說到茶葉，大家可能都不會陌生，能夠說出鐵觀音、烏龍茶、碧螺春、大紅袍等名茶的名字。然而，作為中國十大名茶之一的信陽毛尖，一直被人們忽視。其實(shí)，早在1915年的巴拿馬萬國博覽會，信陽毛尖就位列中國十大名茶之一，在現(xiàn)代，中國十大名茶評選，信陽毛尖也從未缺席。不管是1999年的《人民日報(bào)》，還是2001年美聯(lián)社以及《紐約時(shí)報(bào)》，都將信陽毛尖評選為中國十大名茶之一。

說到信陽毛尖，不得不提五云村茶業(yè)。這個(gè)信陽毛尖知名茶葉品牌，有著悠久的歷史，經(jīng)歷了上百年的滄桑歲月，和信陽毛尖同呼吸、共命運(yùn)，源遠(yuǎn)流長。

在1912年，信陽車云山上，來了三個(gè)年輕人，他們分別是陳玉軒、王選青、陳相庭，帶著對信陽毛尖的喜愛，以及對茶文化的癡迷，他們?nèi)顺闪⒘撕隄?jì)茶社，又名車云茶社，這是五云村茶業(yè)的前身。至此，五云村茶業(yè)在歷史上露出了觸角。

(巴拿馬萬國博覽會中國館現(xiàn)場圖)

三人成立了茶社，便開始宣傳信陽毛尖，一直努力將信陽毛尖推廣出去。最終，在巴拿馬萬國博覽會上，車云山出產(chǎn)的信陽毛尖第一次展現(xiàn)在了世界的面前，還在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，五云村茶業(yè)在信陽毛尖的歷史上留下了濃墨的一筆。

推廣信陽毛尖的同時(shí)，五云村還致力于推廣信陽毛尖茶文化，終于，信陽市確認(rèn)在1992年舉行第一屆茶葉節(jié)。茶葉節(jié)籌備期間，五云村一直提供幫助，宣傳茶葉節(jié)。信陽首屆茶葉節(jié)開始舉行期間，五云村亦開了一間老茶館。如今，信陽茶葉節(jié)已經(jīng)舉行了26屆，取得了成功，相繼有中央電視臺、人民日報(bào)、人民網(wǎng)等主流媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體來采訪報(bào)道，亦邀請過不少明星來參加茶葉節(jié)，如第19屆信陽茶葉節(jié)，便請來了林俊杰、梁靜茹、費(fèi)玉清、鳳凰傳奇等當(dāng)紅藝人。每一屆信陽茶文化節(jié)的舉行，都能看到五云村茶業(yè)的身影。

五云村在歲月長河里愈強(qiáng)，名聲愈廣。除了推廣信陽毛尖，五云村還一直為信陽毛尖的鮮芽產(chǎn)量做貢獻(xiàn)，保證鮮芽的質(zhì)量。普通的茶園會存在自然減產(chǎn)的情況，茶葉產(chǎn)量降低。為了讓信陽毛尖有更多優(yōu)質(zhì)的茶葉鮮芽，在1978年，五云村成立了茶葉總廠，通過樹體改造，茶園土壤改良，選擇優(yōu)良品種進(jìn)行換種改植等方式，在五云山試種高產(chǎn)茶園。這一系列措施，最終讓茶園的產(chǎn)量一直增加，茶葉的質(zhì)量提高。從那至今，每隔一段時(shí)間，五云村茶業(yè)便會進(jìn)行茶園的維護(hù)，力保茶園高產(chǎn)高質(zhì)。

(五云村毛尖茶莊園外景)

歲月變遷，這個(gè)茶社慢慢茁壯變強(qiáng)，最后變成了今天的五云村茶業(yè)。1999年，五云村茶社在信陽縣(今平橋區(qū))營業(yè)。2008年，五云村里的老茶館原址翻建成毛尖茶莊園。

在信陽，有五座山，分別是車云山、天云山、連云山、云霧山、集云山，這五座山合稱為五云山，是信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)，又因每一座茶山都有一個(gè)村子，故有了五云村。五云村，和信陽毛尖，一直緊密相連，經(jīng)歷了百年歲月的沉淀。