當綠色成為一種生活目標，“低碳”、“環(huán)?！痹诰频曛幸仓饾u風靡起來。多家各具特色的綠色酒店也開始在中國發(fā)芽。到底什么是綠色酒店？這在國外早已是較為成熟的概念：是指那些為旅客提供的產(chǎn)品與服務既符合充分利用資源，又保護生態(tài)環(huán)境的要求和有利于顧客身心健康的酒店。
作為專業(yè)環(huán)保人士，張建宇認為，綠色酒店需要首先從技術角度來考察：“例如加盟酒店的整體耗能等硬性指標。”同時他也表示，綠色酒店的社會影響力和宣傳力比酒店本身節(jié)約的能耗要重要的多。目前，在發(fā)達國家和發(fā)達地區(qū)，人們對環(huán)保酒店的意識比較強，但即使是在這些地區(qū)，環(huán)保酒店是否會因此獲得更高的入住率和相對更高的房價，還有待觀察。因此，小的業(yè)主通常不會選擇環(huán)保酒店，因為回收成本的周期更長。而大的酒店加盟投資者選擇環(huán)保酒店，除了為了順應未來的潮流，也為了體現(xiàn)該企業(yè)的社會責任感。至于經(jīng)營收益方面的回報，反而不是促使他們修建環(huán)保酒店的主要原因。
“綠色酒店應該依據(jù)綠色標準而建立。”錢進先生則認為，“區(qū)別于其他酒店，這樣的酒店應該有著自己的環(huán)保規(guī)劃，并確保他們讓環(huán)保理念深入人心，達到推廣的目的。”
在推行綠色酒店的過程中，中國的環(huán)保酒店也遇到一些問題，其中之一，便是與國際的環(huán)保標準不統(tǒng)一。中國現(xiàn)在較多的是采用綠色環(huán)保賓館（酒店）標準，將酒店分為五個等級。與之不同的是leed——美國能源與環(huán)境設計標準以審核要求和過程的嚴格而著稱，而它已經(jīng)得到國際上的廣泛認可。它將屋面系統(tǒng)分為若干項，例如暴雨管理，熱島效應，節(jié)能，再生能源，建筑物再利用，建設廢料管理，再生利用，地方材料，創(chuàng)新和設計，每一項都有打分的技術要求，比較后將各項得分相加，根據(jù)總分將建筑物由低到高分為“認證級”，“銅標級”，“銀標級”，“金標級”以及“鉑金級”五個級別，而過程也由第三方組織評審。截至2009年，全球只有不到20家酒店通過了leed標準審核。
“我認為沒有正確的綠色標準。即便一個企業(yè)達到了某種認證標準，也許在其他方面仍要做一些節(jié)能措施。”香港九龍香格里拉總經(jīng)理薄凱達表示。而對于不同的環(huán)保標準，如家酒店集團首席運營官宗翔新則表示：“綠色系統(tǒng)的定義和標準還是比較新，并且在不斷發(fā)展的。我們應該抓住這些機遇多做一些事，比如如何循環(huán)使用系數(shù)用品，如何培養(yǎng)消費者的環(huán)保理念等等?！?/p>
而中國的地域遼闊，每個地區(qū)的政策及環(huán)保措施各不相同，造成各地政策對推行綠色酒店的力度也不一樣?！霸谥袊?，對于不同地區(qū)和地域，人們對綠色建筑也有著不同的理解。政府和官方機構對其推行的力度和措施不同，大眾對環(huán)保酒店的判斷標準也就因人而異?！卞X進在接受記者采訪時指出，“作為一個產(chǎn)業(yè)，綠色酒店需要做的還有很多。我認為，在制定中國綠色酒店標準時一定需要了解周圍的環(huán)境氣候，結合周圍因素來制定標準?！?/p>
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