9月初的東北大地，盡管還沒到正式秋收的時節(jié)，但李軍已將豐收的喜悅掛在了臉上。
今年，黑龍江齊齊哈爾甘南縣甘南鎮(zhèn)付強(qiáng)村農(nóng)民李軍，與其他兩名村民合伙承包了500畝土地，全部種植玉米。9月3日中午，雖然離玉米正式成熟收割還差約一個月的時間，但玉米收割機(jī)已開進(jìn)了李軍的承包地。之所以未等玉米成熟就收割，是因為李軍等人早在種玉米前就與黑龍江飛鶴乳業(yè)公司簽訂了收購合同——農(nóng)民負(fù)責(zé)種青貯玉米，由飛鶴照單全收，用作飛鶴牧場養(yǎng)殖奶牛的飼草。
“我們與飛鶴合作，一畝地能凈掙200多元，500畝地能收入10多萬元。”站在自家地頭，李軍與記者算了一筆賬。
負(fù)責(zé)與飛鶴乳業(yè)對接的付強(qiáng)青貯合作社社長藉云鳳告訴記者，像李軍這樣的農(nóng)戶，付強(qiáng)村有不少，合作社大約涵蓋1萬多畝青貯玉米地，每年能夠供應(yīng)飛鶴甘南牧場所需量的一半左右。
從定點農(nóng)戶手中收購青貯玉米，只是飛鶴乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式的其中一個環(huán)節(jié)。所謂全產(chǎn)業(yè)鏈，即從飼料種植、奶牛養(yǎng)殖、鮮奶加工到奶粉配方，飛鶴已經(jīng)形成一個乳業(yè)生產(chǎn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，各環(huán)節(jié)都掌控在自己手中。
除了收購與自種青貯玉米外，飛鶴乳業(yè)還在甘南縣設(shè)有紫花苜蓿種植基地，以保證奶牛的飼草質(zhì)量。
飛鶴乳業(yè)旗下的牧場，每頭奶牛平均可日產(chǎn)30公斤牛奶，遠(yuǎn)高于奶牛分散式養(yǎng)殖的產(chǎn)奶量，基本可滿足奶粉制造對于奶源的全部需求，使得飛鶴擺脫了對外來奶源的依賴。
來自牧場的新鮮奶源，一律用冷鮮車運(yùn)輸，在兩個小時內(nèi)被送到飛鶴位于甘南的世界級樣本工廠，在此被加工成嬰幼兒奶粉。
有了全產(chǎn)業(yè)鏈模式，飛鶴乳業(yè)還建立了產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯機(jī)制。飛鶴乳業(yè)副總裁唐紅軍表示，飛鶴生產(chǎn)的每一罐奶粉，都可追溯出來自哪批奶源、產(chǎn)自哪頭奶牛，甚至可追溯出奶牛吃的是哪批飼料。
飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌表示，飛鶴埋頭發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈，正是希望從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，打造出一個響當(dāng)當(dāng)?shù)拿褡迦闃I(yè)品牌。
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